12일 복날을 맞아 각 외식업체가 저마다 개성을 살린 보양식 메뉴를 내놓고 있다. 건강에 도움이 되는 각종 식재료를 적극 활용한 이색 보양식이다.
한식 포장 프랜차이즈 국사랑은 합리적인 가격에 간편하게 보양식을 즐길 수 있도록 국내산 한우를 사용해 만든 전통 탕 메뉴 3종(‘한우 육개장’ ‘한우곰탕’ ‘한우 사골우거지’)을 내놨다. 국사랑은 2~3인분 용량의 음식을 1만원 내외로 판매한다. 국사랑은 한식 및 발효음식 명인인 김춘자 명인이 참여해 화학조미료를 배제하고 저염식으로 만든 레시피를 각 가맹점에 공유하고 이를 따라 매장에서 직접 음식을 만들 수 있도록 한다. 국사랑은 모든 음식을 팩 포장 판매해 가정은 물론 회사 및 캠핑 도시락 등으로도 활용할 수 있도록 한다.
http://www.segye.com/content/html/2015/08/12/20150812003403.html?OutUrl=naver
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