19일 외식업계에 따르면 프랜차이즈 창업 시장에서 포장 전문 아이템은 계속되는 경기 불황,

1인 가구 증가 등의 사회 현상과 맞물려 트렌디 창업 아이템으로 주목받고 있다.

이에 외식업체들은 한식과 양식 등 다양한 메뉴를 아우르는 포장 전문 브랜드를 선보이고,

기존의 브랜드 매장을 축소, 익스프레스 전용 매장으로 전환하는 등

소비자 확보를 위한 발 빠른 변화를 시도하고 있다. 

한식 포장 전문 프랜차이즈 '국사랑'은 간단한 반찬부터 가정에서

소량 조리하기 어려운 탕, 찌개, 전골까지 다양한 한식 메뉴를

포장 판매해 1인 가구는 물론 맞벌이 부부 공략에 성공했다.

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